Podcast con entrevista en la web de Fede Caro

Salió publicada hace no mucho una entrevista en la que hablamos de un montón de cosas relacionadas con la situación de los animales, su defensa y otros temas relacionados. La entrevista está hecha en un tono bastante distendido.

Está disponible en audio aquí (dura algo más de 50 minutos):

Podcast: “Ser menos inteligente no hace que sufras menos

En vez de oírla también se puede leer aquí:

Entrevista para Fede Caro

A continuación va un fragmento breve de las cosas que hablamos en esta entrevista. Continuar leyendo “Podcast con entrevista en la web de Fede Caro”

Un artículo en El País explicando en qué consiste el veganismo

 

Recientemente salió publicado en el diario El País un artículo acerca del veganismo y las razones contra la discriminación de los animales no humanos y de quienes los defienden.

El artículo tiene distintos objetivos. El primero es clarificar qué es realmente el veganismo. Muchas veces se cree que el veganismo es una forma de comer o vestir. Esto no es muy correcto. El veganismo es la posición consistente en evitar dañar a los animales. Esto implica no dañarlos directamente (por ejemplo, pegando a un perro o yendo de caza), así como no hacerlo indirectamente (por ejemplo, comiendo productos de origen animal, que es imposible obtener sin matar o hacer sufrir a los animales). Así, una persona que no coma productos animales (por ejemplo, por salud, o por querer evitar su impacto ambiental), pero que en cambio vaya a los toros, o de pesca, no será vegana.

Asimismo, el texto explica algunos motivos para oponernos al especismo y defender el respeto por todos los animales, cuyo rechazo tiene dos implicaciones. En primer lugar, dar ayuda a los animales, como se hace en el caso de los seres humanos. En segundo lugar, dejar de dañarlos, que es en lo que consiste el veganismo.

El artículo alude también a una reciente resolución judicial muy importante en el Reino Unido, que ha considerado el veganismo una convicción ética merecedora de protección contra la discriminación. Esta ha sentado jurisprudencia en dicho país a partir del caso de Jordi Casamitjana, que ha llevado con éxito la defensa del veganismo a los tribunales. Esto supone un paso importante para combatir la discriminación de las personas veganas, que es una consecuencia de la discriminación contra los animales.

El artículo se puede leer aquí:

¿En qué consiste realmente el veganismo y qué tiene que ver con el respeto por quien es diferente?

Por desgracia no lo han puesto con acceso abierto, aunque puede leerse libremente creando una cuenta gratuita. Pero he visto que el texto de este artículo también se encuentra disponible en libre acceso aquí.

Por otra parte, el artículo también salió publicado en la versión impresa de este periódico, que he visto que se puede encontrar aquí.

Las fotos que han elegido para ilustrarlo (un restaurante vegano en la versión digital, y una rama de perejil en la impresa) no se corresponden mucho con el contenido del artículo, que precisamente lo que indica es que el veganismo no va de eso, sino del respeto por los animales. En cualquier caso, espero que el artículo pueda ser de utilidad.

Libro en galego: Na defensa dos animais

Acaba de ser publicado por Axóuxere Editora (finalmente en galego!) Na defensa dos animais.

Vai ser apresentado nun início nestas duas localidades, alá nos veremos:

  • Barbanza, A Pobra do Caramiñal/Póvoa do Caraminhal, 07/06/2019, 20:00h. Auditório-Muséu Valle-Inclán.
  • Santiago de Compostela, 13/06/2019, 19:00h. Salón de Actos, Fac. de Filosofia USC, Praza de Mazarelos.

Nos dous eventos estará Roberto Abuín de Axóuxere. Na Barbanza estará igualmente Genoveva Hermo, a representar o apoio do Concello da Pobra do Caramiñal.

Este é o extracto para saber mais do que vai (podes ver mais aqui):

Continuar leyendo “Libro en galego: Na defensa dos animais”

Charla en el VegFest Argentina

Vegfest-ArgentinaLos próximos días sábado 25 y domingo 26 tendrá lugar en Buenos Aires la 13ª edicion del VegFest Argentina.  Habrá toda una serie de presentacones acerca de distintos temas con gente de distintos países (aquí tenéis el programa). Una de ellas será a cargo de la persona que lleva este blog. Será el sábado a las 18:00 h., vía videoconferencia, y llevará como título “El especismo y la defensa de los animales”.

Nuevo libro: La cuestión animal(ista)

Hace poco, a finales del año pasado, salió el libro La cuestión animal(ista), compilado por Iván Ávila y publicado por Desde Abajo (Bogotá). En él ha salido incluído este artículo, escrito por ánimo de Marcia Lara, que fue publicado en este blog hace un par de años y medio: “Por qué defender a los animales es cuestión de justicia

El libro incluye otros artículos que encontraréis de interés. Lo podéis descargar aquí.

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La hora de la defensa de los animales

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Hoy mismo ha salido publicado un texto que, partiendo del interés que suscita la lucha contra la tauromaquia, explica en qué consiste la defensa de los animales, qué es el especismo y qué razones hay para rechazarlo, y en qué consiste el veganismo. Está disponible aquí, espero que os pueda ser de algún interés:

La hora de la defensa de los animales

 

*Nota: hay algunos párrafos destacados en el texto, no son míos, sino realizados por la edición del periódico. Si se lee todo el texto se puede ver que yo no hablo de “los implicados en la defensa de los animales”, sino de las personas implicadas en ella, y que nunca uso el término “animalismo” (ni aquí ni en ningún otro lugar).

Defender a los animales es cuestión de justicia

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Este es un pequeño texto que todavía no ha sido publicado en papel (aunque espero que vaya a la imprenta, justo con otros artículos, dentro de un tiempo). Intenta explicar de un modo más o menos simple varias cuestiones:

· Por qué el especismo es una discriminación que tenemos que rechazar
· Cómo podemos hacer la conexión entre distintos tipos de explotación animal
· Cómo podemos dejar de contribuir a la explotación animal
· Qué podemos pensar ante las reacciones más comunes hacia el veganismo
· Por qué es de justicia no solo dejar de dañar sino también ayudar a los animales que lo necesitan

Podéis verlo aquí:

Por qué defender a los animales es cuestión de justicia

Cualquier sugerencia o comentario será bienvenido.

Envío mis agradecimientos a Marcia Lara, con quien estoy en deuda, y que fue quien, aunque de forma indirecta, me animó realmente a escribir este texto.

Entrevista para el Partido Animalista – PACMA

Hace poco, el Partido Animalista – PACMA inició una nueva sección en su blog, al que podéis acceder desde su web. Recientemente se ha subido a este una entrevista en la que hablamos de distintos asuntos relativos a la Ética Animal, el antiespecismo y su evolución y a muchas otras cosas más. Si queréis podéis verla aquí:

Entrevista para el Partido Animalista – PACMA

¿Qué enfoque es más efectivo? Un análisis de varios documentales contra el uso de animales

En el blog Pensamiento Vegano, de Daniel Dorado, acaba de aparecer una entrada en la que se presenta un estudio comparando la efectividad de cuatro documentales a la hora de difundir el abandono del consumo de productos animales.

Lo interesante del estudio es que cada uno de estos documentales que fue analizado en él tiene un enfoque distinto. Uno de ellos se centra en la ética y usa imágenes impactantes, otro apela a argumentos que tienen que ver con el uso de recursos y el impacto en el entorno, otro se centra en la salud, y el último se centra en la ética pero sin usar imágenes impactantes.

En este estudio se examina cuál de estos documentales tiene más éxito en dos sentidos. Esto es, a la hora de conseguir que (1) más gente reduzca el consumo de alimentos de origen animal, y (2) más gente pase a alimentarse de manera vegana.

El documental que consiguió mejores resultados en ambos aspectos fue el mismo, lo cual sugiere que su enfoque puede ser el más interesante.

Si quieres saber cuál fue este documental, y otros detalles de este estudio, te animo a que le eches un vistazo a la entrada en Pensamiento Vegano, que puedes consultar en este enlace.

El precio de la carne

En los escaparates de tiendas o supermercados se pueden ver carteles anunciando que la carne de vaca cuesta x el kilo, o que un litro de leche cuesta x o que un pollo preparado para comer cuesta x. Lo que se supone, pues, es que ese es el precio de la carne, el precio del producto que el cliente paga para obtenerlo.

el precio de la carne

La realidad, sin embargo, sobre cuál es el precio real de estos productos, y sobre quién lo paga, es diferente. Y eso no sucede solo en el caso de la carne, claro está, sino que pasa también en el de los demás productos y servicios de origen animal. El título de esta entrada se refiere en concreto al precio de la carne, para simplificar y porque en ella pondré algún ejemplo que tienen que ver con el consumo de carne, pero las razones que puede haber para considerar esta cuestión se aplican del mismo modo a todos estos productos y servicios.

Para examinar este asunto podemos empezar por ver qué es lo que pasa cuando unos se benefician y otros son perjudicados. Continuar leyendo “El precio de la carne”

El horror de los mataderos es tan antiguo como su existencia: Le sang des “bêtes”, 1949

A veces se oye comentar que si los mataderos son a día de hoy lugares deplorables es debido al proceso de industrialización y masificación al que estos se han visto sometidos. Esta es una forma de intentar apartar las objeciones que podamos tener acerca de lo que ocurre en ellos de la práctica de consumir animales en sí misma.

La realidad, sin embargo, es que el horror propio de los mataderos es tan antiguo como su propia existencia. Esto se puede comprobar viendo el primero de los documentales reflejando la realidad de los mataderos que consiguió una difusión notable. Se trata de Le sang des “bêtes” (La sangre de lasbestias” -el entrecomillado es mío-). Data de 1949, y fue una producción francesa dirigida por Georges Franju. Está disponible, con subtítulos en castellano -activables en el botón “CC”-, aquí:

Se comenta en ocasiones que si los mataderos tuviesen muros de cristal nadie comería animales (o productos animales). Esto es muy cierto en muchos casos, aunque no siempre es así. Hay gente que aun viendo lo que sucede en un matadero no altera su conducta, y hay otra que lo hace en la medida en que se encuentre en un contexto que provee una motivación para ello (por ejemplo, si se encuentra rodeada de una comunidad de gente antiespecista). Podemos constatar eso cuando consideramos que, por desgracia, este documental no tuvo un impacto de este tipo, a pesar de haber sido aclamada en numerosas ocasiones como un gran trabajo.

Afortunadamente, los reportajes gráficos que hoy día salen a la luz acerca de los mataderos y otros lugares donde se mata y explota a los animales pueden tener un impacto mucho mayor. Ello se debe a que se encuentran respaldados por un movimiento que muestra y que explica por qué oponernos a lo que ocurre en tales lugares. Pero hay algo que no cambia. Y es que estos reportajes siguen teniendo en común con La sangre de las “bestias” la realidad de las víctimas presentados en ellos. Podréis ver un buen ejemplo de esto en la web Mataderos.info, que os recomiendo visitar, de la que aquí podéis ver un avance, o en Mataderos.cl:

Entrevista para Mexican Vegan

Mexican Vegan es un blog genial con mucho material de interés para quienes se encuentren en México, pero también para quienes vivan en otros lugares. Recientemente me han hecho una entrevista en la que dialogamos acerca de distintos temas de ética animal, así como de cuestiones relacionadas con las estrategias del movimiento antiespecista. La podéis leer en este enlace:

Entrevista para Mexican Vegan

La insumisión a las agresiones militares a los animales no humanos

La entrada anterior trató de los distintos modos en los que son agredidos los animales no humanos en el ámbito militar (en la foto de arriba podéis ver un ejemplo de ello, concretamente de experimentación militar, se trata de la “Plataforma de Equilibrio de Primates”, un horror descrito ya en tal entrada). Aquí os voy a hablar un poco, por si fuese de interés, de cómo fue la campaña por la insumisión al uso de animales en tal ámbito, llevada a cabo hace ya algunos años. Continuar leyendo “La insumisión a las agresiones militares a los animales no humanos”

La lógica de la despensa

En ocasiones se ha defendido la idea de que es positivo traer al mundo a seres cuya vida va a ser lo suficientemente buena como para compensar el vivirla. Según esto, sería bueno criar animales para su consumo siempre que su vida no fuese tan terrible como para ser peor que la no existencia.

Por supuesto, el argumento no es aplicable en el caso de un gran número de los animales matados para su consumo, por el simple hecho de que estos viven vidas terribles que están por debajo del nivel a partir del cual una vida merece la pena ser vivida. Ello muestra la relevancia del sufrimiento, que muchas veces es dejada de lado. Con todo, merece la pena considerar este razonamiento por ver cómo rebatirlo en el caso de los restantes animales. Continuar leyendo “La lógica de la despensa”